foedevarekontrol

fish-back

Fisk

shell-back

Skaldyr

wild-back

Vildt

Blæksprutter

Blæksprutte (Octopus vulgaris)

Str. 1-2 kg

 

Californisk Blæksprutte (Loligo opalescens)

 

Baby Blæksprutte (Octopus vulgaris)

Str. 40/60

 

Baby Blæksprutte (Sepia spp)

Str. 41/60

 

Blæksprutterør (Illex argentinus)

Str. U/5 og U/10

 

Indbagte Blækringe (Illex argentinus)

 

Indbagte Blækringe Aramar (Nototodarus sloanii)octopus

 

 

 

Seneste opskrifter

Elg

Til 6-8 personer
2 kg elgsteg uden ben
Elgstegen tages direkte fra fryseren og i en kold ovn som sættes på 80 grader.
Efter 12 timer er elgstegen færdig.
Hvis du under vejs tvivler lad være med at ændre noget det bliver godt.