Rødfisk
Rødfiskefilet (Sebastes mentella)
Rødfiskefilet uden skind.
Str. 180-220
220 +
Rødfiskefilet med skind.
Str. 150-180
180-220
Rødfiskefilet (Sebastes mentella)
Rødfiskefilet uden skind.
Str. 180-220
220 +
Rødfiskefilet med skind.
Str. 150-180
180-220
Til 6-8 personer
2 kg elgsteg uden ben
Elgstegen tages direkte fra fryseren og i en kold ovn som sættes på 80 grader.
Efter 12 timer er elgstegen færdig.
Hvis du under vejs tvivler lad være med at ændre noget det bliver godt.