Hjortevildt

Kronhjorte-filét:
Oprindelse New Zealand. Str. ca. 1,5-2,5 kg pr stk. Pakket ca 7 stk pr krt.

Kronhjorte-rygge:
Oprindelse New Zealand. Str. ca. 5-8 kg pr stk. Pakket ca. 20 kg pr krt.

Kalverygge:
Oprindelse Skotland eller Spanien. Str. ca 3-4 kg pr stk. Pakket ca 20 kg pr krt.

Kalvekøller:
Oprindelse Skotland eller Spanien. Str. ca 2-3 kg pr stk. Pakket ca 20 kg pr krt.

Køller m/ben:
Oprindelse New Zealand. Str. ca 8 kg pr stk. Pakket ca 20 kg pr krt.

Køller u/ben:
Oprindelse New Zealand. Str. ca 8 kg pr stk.