Beskrivelse
Surimisalat
Ingredienser
- 50 g
- frisk spinat
- 50 g
- salatblade
- 50 g
- hvidkål
- 1 stk.
- appelsin
- 1 stk.
- rødløg
- 200 g
- drænet surimi stykker
- 3 spsk.
- appelsinsaft
- 2 spsk.
- balsamico
- 2 spsk.
- olivenolie
- 1/2 tsk.
- estragon
Fremgangsmåde
Rens og snit spinat, salat, hvidkål fint.
Vend blandingen med appelsinbåde, hakket rødløg og surimi.
Pisk appelsinsaft, balsamico, olivenolie og smag til med estragon, salt og peber.
Hæld dressingen over salaten.
